農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要基礎(chǔ)，而專業(yè)檢測(cè)設(shè)備則是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵工具。當(dāng)前市面上的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備主要分為以下幾大類，共同構(gòu)建起從田間到餐桌的全鏈條安全防線。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備
作為使用*廣泛的檢測(cè)設(shè)備，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀通過(guò)酶抑制率法能在15分鐘內(nèi)快速篩查有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。實(shí)驗(yàn)室級(jí)的氣相色譜儀（GC）和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS）則可實(shí)現(xiàn)ppb級(jí)精度的200多種農(nóng)藥殘留檢測(cè)，為執(zhí)法監(jiān)管提供權(quán)威數(shù)據(jù)支撐。
重金屬污染檢測(cè)系列
針對(duì)日益受關(guān)注的重金屬污染問(wèn)題，原子吸收光譜儀（AAS）可精準(zhǔn)檢測(cè)鉛、鎘等有害元素，X射線熒光光譜儀（XRF）則能實(shí)現(xiàn)無(wú)需前處理的無(wú)損快速篩查，特別適合大批量樣本的初篩工作。
微生物檢測(cè)解決方案
微生物快速檢測(cè)儀采用ATP生物發(fā)光技術(shù)，15秒即可判斷樣品衛(wèi)生狀況。PCR儀和酶標(biāo)儀則能對(duì)沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌進(jìn)行核酸和抗原水平的精準(zhǔn)檢測(cè)，有效預(yù)防食源性疾病傳播。
專項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備
針對(duì)特定風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，獸藥殘留檢測(cè)儀可快速篩查瘦肉精、抗生素；真菌毒素檢測(cè)儀專攻黃曲霉毒素等危害物；食品添加劑檢測(cè)儀則能識(shí)別非法添加的防腐劑和色素。
這些檢測(cè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管效率，更為消費(fèi)者打造了從農(nóng)田到餐桌的透明化安全鏈條，真正實(shí)現(xiàn)"檢得準(zhǔn)、管得住、吃得安"的食品安全新格局。
